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商品説明名称松茸原材料名松茸内容量250g保存方法-18℃以下原産国中国（四川省・チベット）アレルゲン物質の有無有・・・・・松茸クール便のため別途送料がかかります。送料無料は対象外です。 中国の西部山岳地帯は、世界最大の松茸産地です。中でも東チベット高原の松茸は、標高3,500メートル以上で収穫され、「香り」「色合い」「肉質」ともに素晴らしく、開発の進んだ他の産地ではお目にかかることが出来ない品質です。収穫された松茸は、殆どが四川省や雲南省に空輸され、高級生鮮品として日本に輸出されます。<br>そんな高品質の原料を使って製造される冷凍製品は、原料へのこだわりと、デリケートな松茸に一番適した方法で1本1本大切に加工されます。松茸の芳しい「香り」や「歯ざわり」を残し、色も鮮やかにフレッシュさが残されています。<br><br>収穫された松茸は、即日加工工場に搬入され、温度・衛生面ともに管理された環境の下、日本市場向けに加工されます。輸出前には中国検疫局（CIQ)の厳格な輸出審査と日本到着後は食品衛生法に準拠した細菌検査及び残留農薬検査を経て、安全性の確認がなされています。もちろん、添加物・保存料などは一切使用しておりませんので、安心してご利用頂けます。<br><br><br>食材としての松茸の最も重要な要素である香りや食感、色合いなど品質にこだわって加工され、添加物、保存料などは一切使用せず、細菌検査や残留農薬の検査を輸出・入国それぞれで実施し安全性に自信をもって提供させていただいております。<br><br>老舗料亭の料理長様にも、香り、味、使いやすさ、価格、安全性と、どれをとってもお客様に自信をもって提供できると実際にご利用いただきお墨付きをいただいている商品です。<br><br>
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